아이디어

제안 아이디어준비) 건면+라면스프+성형틀

전 정섭 2010. 4. 28. 23:43

 

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정섭

 

 

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건면(라면) 만들기

+라면(스프)

동기 부여:

우리 엄마가  아직도 식당일을 하신다.

분식집이라도 개업하고 싶다 난.

내어릴적엔 건축소장 울엄닌 함바집 같이 일하고 싶었는데 대가리는 돌이고

건축기사 셤은 매번실기 안되고..

많은돈 바라지 않고 용돈벌이  하길 원한다 엄니.

 

라면이 한때는 한끼? 였지만 지금은 라면이 대중매체의 영향으로 비싼곳은 밥값과 맞먹는다.(일부)

 

중점

가게에 배치가능한 슬립형 성형틀 라면(건면) 건조방식은 일체형 안에서 행하여 지는것으로

반죽숙성후

성형틀

식물성 기름후

건조

 

라면스프

 

어디서 만드냐 어떻게 만드냐 어떤재료를 반죽에 혼합하냐 아이들에게 안심하게

라면을 먹어도 배아프지 않는 사람들이 생길수있도록.

울엄니는 라면 드시면 배가 아프셔서 잘안드신다.

 

나의 아이디어 방식은 가지치기 형식이다

머리니 나쁘니

나름 유형의 변형인 셈이다.

 

나의 단점은 글을 읽어면서 진행하지 않는다.

 

이번건은 만들어 보고 싶다

 

하지만 내성격으론 만들지 못할것이다.

 

이번 라면(건면)을 만들어 분식점서 만드는건 반신반의다.

가격대비 효과가 나올런지..

 

기술이 동등할수 있을지..

 

전기 , 건축, 설비, 현대기아 자동차 생산직 제가 관여하는 많은 사람들이 봤으면 한다.

 

형님들이 한발 더뎌드신 제가 한발 더디게 해 드리겠습니다.

 

주간엔 일 하시고 야간엔 제안 보고서 만들어보는거도 좋을거 같습니다.

 

전정섭

100428

23:42

 

이제 잠..

1시간반전 집 도착..

 

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